土壤中性木聚糖酶測(cè)試盒/土壤中性半纖維素酶測(cè)試盒
規(guī) 格 : 100管 / 48樣,50管 / 24樣
測(cè)試方法 : 微量法 / 可見(jiàn)分光光度法
測(cè)定意義:
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中,NEX一般分離自最適生長(zhǎng)pH為6-8的微生物。
測(cè)定原理:
NEX在中性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng),在540nm處有特征吸收峰,反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比,通過(guò)測(cè)定反應(yīng)液在540nm吸光值增加速率,可計(jì)算NEX活力。
自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器:土壤中性木聚糖酶測(cè)試盒/土壤中性半纖維素酶測(cè)試盒
天平、常溫離心機(jī)、震蕩儀、恒溫水浴鍋、可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板。