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  • 中性木聚糖酶測定試劑盒

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    • 品牌 : 通蔚生物
    • 目錄號 : TW27674
    • 應(yīng)用 : 僅供科研使用
    • 保存條件 : 低溫保存
    • 貨期 : 現(xiàn)貨
    • 商品庫存:100
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中性木聚糖酶測定試劑盒

規(guī) 格 : 100管 / 48樣

測試方法 : 微量法 

測定意義:

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產(chǎn)生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業(yè)中的原料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進(jìn)有效物質(zhì)的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,因而廣泛的應(yīng)用于釀造和飼料工業(yè)中,NEX一般分離自最適生長pH為6-8的微生物。

測定原理:

NEX在中性環(huán)境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進(jìn)一步與3,5-二硝基水楊酸發(fā)生顯色反應(yīng),在540nm處有特征吸收峰,反應(yīng)液顏色的深淺與酶解產(chǎn)生的還原糖量成正比,通過測定反應(yīng)液在540nm吸光值增加速率,可計(jì)算NEX活力。

自備實(shí)驗(yàn)用品及儀器:中性木聚糖酶測定試劑盒

天平、低溫離心機(jī)、恒溫水浴鍋,可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96孔板和蒸餾水。